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浅谈水性聚氨酯砂浆地坪在食品行业中的运用

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水性聚氨酯砂浆地坪在食品行业的应用

  自改革开放以来,国民经济收入的大幅提升,百姓的膳食结构从“温饱”向“健康营养”提升。随着国际食品制造工业企业的大举进入和中国技术的发展,国内食品加工企业从粗放作坊型逐步向精细集约化发展,中央厨房,冷鲜食品物流链等先进工艺成为企业提升品牌,严格质量控制,降低成本的主要手段。同时近年来,国内曾发生多起食品安全事故,政府和公众对此关系国计民生的行业日益关注,构筑食品从“农田”到“餐桌”的绿色产业链成为业内的共识。

厦门聚氨酯地坪.jpg 

1.地坪能够承受交通荷载,包括静态或动态荷载。如叉车,地坪清洗机等。以及高空坠物的冲击;

2.地坪材料在施工,使用过程中不能产生挥发有机物和粉尘,避免对食品产生“二次污染”;

3.地坪最低限度减少表面缝隙,整体光滑无空隙,避免孔隙中藏污纳垢;必须容易清洁保养。食品加工过程中产生的油脂,蛋白质都是很容易滋生细菌,导致污染食品,也危害操作工人身体健康;

4.地坪能够抵抗食品加工工艺中化学品侵蚀,如水果制品产生的果酸,奶制品中的乳酸等。以及加工车间清洗消毒所用的洗涤剂,消毒药品。

厦门环氧地坪.jpg


  地坪能够满足食品加工区域苛刻的环境温度条件。为保证食品的新鲜安全,冷鲜和速冻食品加工车间环境温度通常都在-10℃,速冻冷库为-30℃或更低。对地坪材料本身耐温性能就非常严格。同时厂家采用蒸汽冲洗的方法,由此对地坪产生温度骤间变化极大,所以地坪材料应具有优异的热胀冷缩性能,不易造成开裂脱落。

  食品加工过程会产生残余的汁液,都是需要大量清水来清洗产品,地面处于长期潮湿甚至泡水。加上动物油脂等,如同润滑剂。在如此环境中,容易产生滑倒的人身伤害事故。地坪必须在干/湿环境中,都能提供优良的防滑功能。根据英国健康安全管理委员会(HSE) 统计:在英国食品加工行业,由于地面湿滑造成的工伤在所有工伤事故中排名第三,平均每年报告死亡2例。20%受伤员工需要病假3天以上。50%的事故发生地点在生产车间。雇主公司平均每年由此产生的直接经济损失折合人民币高达55亿。

厦门地坪漆.jpg   地砖包括陶制砖和天然石材,如大理石,花岗岩板材,品种多样。材质机械强度高,耐磨损。铺砌简便,便于维修。光洁微孔表面,易清洗消毒。能抵抗部分化学品,但是耐腐蚀石材成本日益昂贵。地砖与地砖之间的接缝通常是薄弱点,嵌缝材料与地砖不同质,容易脱落开裂。接缝处容易滋生细菌。防滑地砖在干燥环境中效果良好。若带水操作时,即便经过防滑处理,效果不是很理想。

  国内地坪业正经历了一个极好的发展时期,无论从材料还是工程施工技术都取得了长足的进步。在食品安全保障系统方面,环氧材料作为最早应用于地坪的树脂类材料,其技术最成熟亦是比重**的品种,美国、日本、法国等已有三四十年的历史,产品技术和工程技术已相当成熟。国内专家特别呼吁食品行业参照医药行业GMP规范。

  欧美地坪生产公司,依据上述食品行业发展需求,研制开发了新型聚氨酯地坪材料。聚氨酯类材料的发展应用相对环氧较晚。因此其制造技术和施工技术相对比较难控制,但近几年技术的日益成熟,因其优越的性能获得了越来越广泛的认可。聚氨酯材料有弹性又有类似环氧硬度,耐有机酸和有机溶剂等性能优于环氧,更具有环氧不可比拟的韧性。

  水性聚氨酯体系,包含水性聚氨酯弹性体,抗腐蚀级配骨料和特殊的添加剂。材料自身无毒无害,在施工过程和后期使用中都不会释放有毒有害物质,不会污染食品和损害工人身体健康。既有塑料的高机械强度,兼有弹性,可抵抗直接的冲击。优异的抗化学品性能。能长期接触水,频繁的清洗和消毒。材料的热膨胀系数接近混凝土热膨胀系数,可适用-40至+115℃环境,其砂浆系统可抵抗蒸汽冲洗而产生的温度骤变影响,不开裂,不起鼓。整体地面无缝,表面无孔,易清洗,不集聚灰尘、细菌。水性聚氨酯体系地坪色彩丰富,按施工工艺可分为自流平系统和砂浆系统,制造光滑表面和粗糙表面效果。干/湿环境,都具有优异的防滑功能,防滑等级可达R13 (德国标准)。投入市场以来,获得德国,英国,美国等食品级官方认证。施工简便,周期短,无论是新建厂房还是老厂翻新,适合“周末施工”要求,极大降低了建设成本。在欧美跨国食品公司,都得到成功的案例。

  欧美国家都有通过立法,由相关政府机关管理监督食品行业,如英国健康安全委员会(HSE),美国农业部(USDA),已关注地坪材料对食品生产工艺的影响,对地坪等各环节都提出了审核制度。选择合适的地坪,对食品加工厂家而言,其社会效益和经济效益都是具有重要意义的,相信国内企业逐步与国际接轨中,业主,设计单位,材料生产单位,和建筑企业都将关注新型地坪材料在食品行业的应用。

聚氨酯砂浆地坪的推广优势:

1. 地坪表面效果可选择哑光和有光两个系列,有光表面耐污易清洁。

2. 施工环境温度宽泛,一般可在0℃~35℃下施工。

3. 可操作时间较长,条件施工流平性较好。

4. Part A组分中预混色浆,地坪色差小,施工方便。

5. 组合料可在北方寒冷冬季存放,无需保温储藏。

聚氨酯砂浆地坪的突出特点:

机械性能

抗压强度、抗折强度尤其是抗冲击性能突出;坚韧且粘接强度好,因此具有很好的防止脱层和抗开裂性能。

化学性能

抗大多数无机有机溶液的侵蚀;对无机酸、有机酸、乳酸、油酸、果酸有较好的抗腐蚀性。

高低温性能

可在-40℃~+120℃下长期使用,12mm厚的地坪可耐150℃短时热冲击。

水分子渗透功能

水基聚氨酯和活性无机材料混凝形成的特殊混凝土地坪结构,水分子能够自由穿透,“呼吸”功能几乎完全避免了地坪因基层水汽造成的起泡和脱层。

防滑功能

光滑和特殊纹理解决了易清洁和在湿环境下防滑倒的功能平衡。

环保性

低VOC、无味、无毒,符合苛刻的健康卫生标准。

优异的施工性能

无需底剂涂装,快速固化,20℃施工环境温度,8小时行人,48小时行车。

无需十分干燥的混凝土基层(含水率﹤10%),可在养护7天的新混凝土上施工。施工过程也几乎没有任何味道,有利操作人员健康和防止气味污染。



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